ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 71

Les métiers du tourisme et des loisirs
Vie des entreprises
viendront renforcer notre portefeuille
de clubs de montagne et représenter
d'importants relais de croissances pour
les saisons à venir.
Les Français ont des attentes
nouvelles en matière de loisirs
et de tourisme. Quelles sont les
tendances qui se confirment et
celles que se dessinent ?
Si la pandémie a contraint les Français
à restreindre leurs déplacements à
l'étranger, elle leur a aussi permis de
redécouvrir la richesse et la diversité de
notre pays. Avec nos 50 clubs répartis
sur tout le territoire, Belambra permet
à chacun de profiter des plus beaux
endroits et nous sommes convaincus
que ce retour en force du tourisme bleublanc-rouge
est amené à se pérenniser.
D'autant plus que nous obser vons
en parallèle une volonté croissante
d'un tourisme plus responsable et
respectueux de l'environnement. Des
choix que nous prenons en compte dans
le développement de notre offre et sur
lesquels Belambra dispose d'un avantage
certain puisque tous nos sites sont par
exemple accessibles en train. C'est
d'ailleurs quelque chose très apprécié
des entreprises qui choisissent nos clubs
pour organiser leurs séminaires tout en
limitant leur impact environnemental.
Votre secteur doit faire face à une
forte pénurie de main d'œuvre.
Comment relevez-vous ce défi ?
Nous nous engageons depuis longtemps
sur cet te thématique et Belambra
dispose de nombreux atouts.
D'une part car nous offrons une diversité
de métiers allant de la restauration à
l'animation, en passant par l'hôtellerie
ou l'encadrement. Une diversité qui
permet aussi d'envisager de belles
perspectives d'évolution : chez nous il est
Occitanie, Port Camargue « Les Salins » 5B © Jérôme Carret
possible d'entrer en tant qu'animateur
saisonnier et d'évoluer vers un poste de
directeur de site en CDI. Nous offrons
de vrais parcours de formation et des
opportunités de carrières.
D'autre part car nous avons des clubs
ouverts à la fois l'été et l'hiver. Nous
embauchons des saisonniers mais nous
avons également des postes en CDI à
temps plein pour ceux qui souhaitent par
exemple travailler l'été dans notre club
des Criques sur la Presqu'île de Giens
puis faire la saison d'hiver à Tignes ! C'est
une vraie opportunité pour les candidats.
Enfin, en tant que n°1 des clubs de
vacances en France nous disposons d'une
belle marque employeur, portée par des
équipes compétentes et engagées, qui
nous permet de nous distinguer sur le
marché.
Quelles sont vos nouveautés ?
Au-delà de notre plan de rénovation et
de montée en gamme de nos sites, nous
avons récemment décidé de renforcer
notre offre séminaire en dédiant quatre
de nos clubs, pendant quelques mois,
uniquement à l'accueil de notre clientèle
d'entreprise.
Pour cela, nous avons également investi
afin de rénover des salles de réunions
avec vue sur la mer, d'équiper nos clubs
de salles de conférence ou de spectacle
et d'y installer des systèmes audio/vidéo
de qualité pour répondre aux besoins
de ce type de clients. Nous y avons par
ailleurs développé de nouveaux services
en offrant par exemple la possibilité de
privatiser une soirée sur la plage avec
une tente et des animations dédiées aux
équipes de l'entreprise.
Nous avons aus s i deux proj e t s
d'ouverture ou d'agrandissement de site
à la montagne prévus pour cet hiver aux
Saisies et aux Deux Alpes !
Enfin, quels sont vos enjeux et
perspectives ?
Après un hiver record, les perspectives
sont bonnes et nos enjeux clairement
identifiés : poursuivre notre programme
de transformation au sein de nos clubs,
mener à bien nos projets d'ouverture de
sites et surtout maintenir une croissance
rentable tout en conservant un haut
niveau de satisfaction client, à l'image de
celui obtenu pendant la saison hivernale !
ESCP Alumni Magazine numéro 202 ❙ JUIN 2023
❙ 71

ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023

Table des matières de la publication ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023

Editorial
Sommaire
NEWS
Zapping
Ils/elles bougent ! Santillane COQUEBERT DE NEUVILLE (ESCP 02), Julie CADALEN (MiM 11), Bruno SCHMUTZ (ESCP 89), Thomas RAJZBAUM (MiM 06)
Agenda/Carnet
DOSSIER
- Femmes, hommes : Au bureau, tous égaux ?
- Interview croisée : Joëlle LE VOURC'H (ESCP 73) et Geneviève CAUSSE-BROQUET, les pionnières d'ESCP racontent leur expérience
- Interview. Elodie ANDRIOT (MS 19) présente ses tête-à-tête avec les numéros unes
CARRIÈRES
Coaching - Le langage non verbal et la voix par Christine MOUSSOT (ESCP 02), coach vocale
Grand entretien - Bertrand DUMAZY (ESCP 94), Président Directeur Général d’Edenred et Président d’ESCP Alumni
Parcours Singulier - Manon VALTIER (MS 17), chocolatière
Créateurs - La monde change de Paradigme avec Vincent HUCHE-DENISET (MiM 20)
RÉSEAU
Échos du réseau - Le groupe ESCP Au Féminin prépare l'avenir
Échos du réseau - Coup de Mistral vivifiant sur la Provence
Échos du réseau - Trinquez avec le groupe Vins & Spiritueux
Échos du réseau - À lire
CAMPUS
École - How EQ can bridge the generational gap ? By Véronique TRAN, Dean and Rector of the Berlin Campus
École - Brèves
École - La Chaire Innovation Responsable en Afrique voit le jour
Fondation - Portrait de Donateur
Fondation - Zoom sur l’axe Égalité des Chances et Inclusion
Student Life - LINH met les voiles pour la planète
CULTURE
Regards sur le Monde - Caroline PUJO (MS 99) donne les clés pour mieux comprendre Shanghai et la Malaisie
Green is Good ! Ariane DELMAS (ESCP 01) et ses Marmites Volantes
Sport - Charles GALLANT (MiM 21) présente le T24 Xtrem triathlon
Food - Carla FERRARI (MFB 18), une ESCP à Top Chef !
LA VIE DES ENTREPRISES
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Couverture
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Pub1
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Editorial
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Sommaire
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 3
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - NEWS
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Zapping
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 6
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 7
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Ils/elles bougent ! Santillane COQUEBERT DE NEUVILLE (ESCP 02), Julie CADALEN (MiM 11), Bruno SCHMUTZ (ESCP 89), Thomas RAJZBAUM (MiM 06)
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 9
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 10
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 11
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Agenda/Carnet
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 13
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - - Femmes, hommes : Au bureau, tous égaux ?
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 15
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 16
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 17
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 18
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 19
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - - Interview croisée : Joëlle LE VOURC'H (ESCP 73) et Geneviève CAUSSE-BROQUET, les pionnières d'ESCP racontent leur expérience
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 21
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - - Interview. Elodie ANDRIOT (MS 19) présente ses tête-à-tête avec les numéros unes
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 23
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - CARRIÈRES
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Coaching - Le langage non verbal et la voix par Christine MOUSSOT (ESCP 02), coach vocale
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Grand entretien - Bertrand DUMAZY (ESCP 94), Président Directeur Général d’Edenred et Président d’ESCP Alumni
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 27
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 28
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 29
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Parcours Singulier - Manon VALTIER (MS 17), chocolatière
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 31
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Créateurs - La monde change de Paradigme avec Vincent HUCHE-DENISET (MiM 20)
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 33
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - RÉSEAU
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Échos du réseau - Le groupe ESCP Au Féminin prépare l'avenir
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Échos du réseau - Coup de Mistral vivifiant sur la Provence
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Échos du réseau - Trinquez avec le groupe Vins & Spiritueux
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Échos du réseau - À lire
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 39
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - CAMPUS
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - École - How EQ can bridge the generational gap ? By Véronique TRAN, Dean and Rector of the Berlin Campus
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 42
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 43
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - École - Brèves
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 45
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 46
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 47
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - École - La Chaire Innovation Responsable en Afrique voit le jour
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 49
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Fondation - Portrait de Donateur
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 51
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Fondation - Zoom sur l’axe Égalité des Chances et Inclusion
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Student Life - LINH met les voiles pour la planète
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - CULTURE
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Regards sur le Monde - Caroline PUJO (MS 99) donne les clés pour mieux comprendre Shanghai et la Malaisie
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 56
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Green is Good ! Ariane DELMAS (ESCP 01) et ses Marmites Volantes
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 58
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Sport - Charles GALLANT (MiM 21) présente le T24 Xtrem triathlon
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 60
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 61
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - Food - Carla FERRARI (MFB 18), une ESCP à Top Chef !
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 63
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 64
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - LA VIE DES ENTREPRISES
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 66
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 67
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 68
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 69
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 70
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 71
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 72
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 73
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 74
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 75
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 76
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 77
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 78
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 79
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 80
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 81
ESCP ALUMNI magazine #202 - Juin 2023 - 82
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https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0809_120
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0807_119
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0805_118
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0803_117
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