ESCP ALUMNI magazine - #203 - Septembre 2023 - 61

Campus ❙ Student Life
Le Quatter, bar légendaire
d'ESCP
Théâtre des souvenirs, de moments conviviaux et de multiples rencontres, le
Quatter est le cœur de la vie sociale bouillonnante d'ESCP. Dans cet endroit
fédérateur, les étudiants vivent des moments marquants.
Oscar GIRARDOT (MiM 23)
étudiant et président du Quatter
Pouvez-vous décrire votre
association en quelques mots ?
Le Quatter Lounge Bar a été créé en 1996.
Bar légendaire de ESCP, lieu où se rejoignent
chaque soir des dizaines d'étudiants après
les cours ou leurs activités sportives pour
boire une - ou plusieurs - mousse(s). Situé
au bout du couloir associatif, il en est le
cœur, ce qui fait de ce couloir une véritable
fourmilière. Les étudiants y viennent
pour « piécer » et tisser des liens dans une
ambiance festive et conviviale bien que
sombre. Derrière le bar, le recrutement est
fait de telle sorte que nous devenions tous
amis et que tout le monde soit dans l'ambiance.
Chaque année le lien entre les promotions
est de plus en plus fort. C'est ce
qui fait aussi la force de notre association.
Le Quatter perpétue la tradition d'école de
commerce à laquelle les étudiants sont très
attachés, c'est aussi un lieu d'intégration
qu'il est important pour nous de perpétuer.
Que vous a apporté ce projet ?
La gestion d'un bar peut sembler peu
sérieuse et réservée à la fête pour ses
membres. Pourtant, il n'en est rien. Elle fut
sûrement l'une des expériences les plus responsabilisantes
pour des étudiants sortant
d'une classe préparatoire. Les tâches sont
nombreuses et plus ou moins complexes :
gestion des étudiants, des fournisseurs/distributeurs
(nous avons changé de brasseurs
et négocié des contrats avec eux), négociation
des contrats avec Lyfpay, organisation
des travaux, gestion d'une équipe au total
de 24 étudiants, d'un CA entre 200k et 250k,
gestion des plannings et des stocks (bières,
pièces, ecocups), relation avec l'administration
et création du nouveau bar sur le
campus de Champerret.
Nous avons toujours des problèmes à gérer :
mécanique (il faut être assez bricoleur :
système son, système de refroidissement,
lumière), relationnel, administratif etc. C'est
ce qui en fait, selon moi, l'une des associations
les plus soudée. Le Quatter représente
un gros client pour les fournisseurs : on est
souvent contacté, démarché par des entreprises.
Les quantités que nous écoulons
nous donnent un vrai pouvoir de négociation
auquel nous ne sommes pas habitués.
Un message à partager avec les
alumni de ESCP Business School ?
Le campus de République ferme ses portes
mais le Quatter est heureux de vous retrouver
à Champerret pour de nouvelles aventures.
❙
Président
: Oscar Girardot (MiM 23)
* 12 membres par promotion
* Création en 1996
ESCP Alumni Magazine numéro 203 ❙ SEPTEMBRE 2023
❙ 61
ESCP ALUMNI magazine - #203 - Septembre 2023

Table des matières de la publication ESCP ALUMNI magazine - #203 - Septembre 2023
