ESCP Europe Alumni Magazine - n°149 - Juillet/Août 2013 - 30

itinéraires

Michel GOTLIB (88)

Manger bon,
frais et sain

Leader du marché des produits frais en ligne, le site mon-marche.fr connaît une
croissance exemplaire qui repose sur des bases solides. Michel GOTLIB, ancien
directeur marketing communication pour Coca-Cola Northwest Europe &
Nordics, répond à nos questions et nous fait partager ses ambitions.
Quelle est
l’histoire de ce site
marchand et son
concept ?
Le projet d’origine remonte à 2007. J’ai été
son premier client et
partenaire fondateur.
Sa croissance continue et régulière m’a
décidé à rejoindre
l’aventure en 2011.
J’étais alors séduit
par son potentiel de
développement sur
le marché français,
alors mûr pour un tel
concept. Mon-marché.fr se positionne aujourd’hui
comme le spécialiste de la vente en ligne et de
la livraison de produits frais et bio, en direct de
Rungis et de producteurs d’Île-de-France. Sa
spécificité est de concilier la modernité d’Internet
et l’artisanat des métiers de bouche traditionnels.
Vous valorisez aussi la « dimension
citoyenne »…
Oui, elle est au centre de notre projet et ce n’est
pas un discours « politiquement correct » ! Manger
bon, frais et sain tous les jours est un véritable enjeu citoyen et concerne tout le monde. Il est donc
logique que nous mettions systématiquement en
avant dans nos offres une démarche « locavore »
(produits de région et de saison).
Comment votre activité est-elle montée en
puissance ?
Bénéficiant d’une croissance forte depuis 2007
avec des marges en amélioration constante, nous
avons décidé de racheter en 2012 le site « locavore » Tous Primeurs, et de reprendre Natoora,
leader sur les produits bio ainsi que le site Fresh
Corner, leader de la livraison de paniers de fruits

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et légumes d’Île de France en entreprise. Je pense
que nous ne sommes qu’au début de l’aventure.
Pourquoi vos clients sont-ils si fidèles ?
Nous axons l’essentiel de nos efforts sur la qualité
et la fraîcheur de nos produits, ce qui nous différencie de la plupart des acteurs du marché. Nous
faisons les courses chaque matin à 4 heures, à
Rungis et livrons nos clients dans la journée à leur
domicile de 14 à 22 heures. Ce comportement
explique la confiance de nos clients. Offrir de la
qualité et permettre à nos clients de libérer du
temps est notre objectif.
Comment vous faites-vous connaître ?
Nous bénéficions d’un bouche à oreille très positif. Nos clients, après une première commande
réussie, en parlent à leurs ami(e)s. Partie d’un
groupe de 40 personnes en 2007, notre clientèle va représenter près de 100 000 livraisons en
2013 avec un niveau d’investissement marketing
très réduit.
Nous allons prochainement renforcer nos partenariats avec des médias de qualité, en affinité avec
nos cibles et qui partagent nos valeurs et notre
goût du « bien manger » et de l’art de vivre. Nous
préparons aussi une initiative innovante sur la thématique des recettes avec l’Atelier des Chefs.
Quels sont vos axes de développement à
court et long terme ?
Nous allons accentuer la segmentation de notre
offre ; davantage faire connaître le site en nous
adressant à un public plus large ; professionnaliser nos métiers ; adapter notre capacité de
production à notre croissance rapide. Enfin, renforcer nos équipes en logistique, production et
marketing. Bienvenue donc aux jeunes et moins
jeunes ESCP Europe qui souhaiteraient rejoindre
l’aventure !
●
Propos recueillis par Nicole Gérald

http://www.mon-marche.fr

Table des matières de la publication ESCP Europe Alumni Magazine - n°149 - Juillet/Août 2013

Couverture
Zapping
Sommaire
BUSINESS
Personnalités du mois Cyril ZIMMERMANN (94) : Un avenir prometteur
Focus
L'appel du numérique
E-learning
Innovation, innovation…
Data is gold
Speed and risk
La fin du e-commerce
Photo réussie !
Managing queues
A win-win situation
The fabulous box
A gateway to Brazil
Itinéraires
Changez vos ampoules !
Grands crus
Manger bon, frais et sain
Entretiens
Maroc
Nouvelles technologies
Cloud
NEWS
Vie du réseau
Etienne PREVOST (MSE 94), Directeur du Who's Who in France
Nominations
Alumni Forum 2013
Groupe Centre
Groupe ESCP Europe au Féminin
Groupe Normandie
Groupe Seniors Actifs
Premier week-end de ski
Agenda/Carnet
À lire
Carrière
Réseaux sociaux, nouvel outil de votre carrière
Managing people remotely
Voyages En voiture !
CAMPUS
École Launching a business in the digital area
Fondation Soutenir les nouvelles générations
Vie étudiante
Toutes voiles dehors !
Changeons nous-mêmes l'éducation !
Let's celebrate curiosity!

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