ESCP Europe Alumni Magazine - n°148 - Mai/Juin 2013 - 12

Personnalité du mois

Quels sont les axes de création de valeur au
sein du groupe ?
Nous avons priorisé deux axes pour accélérer la
création de valeur : la premiumisation et l’innovation. La premiumisation se traduit par une politique
de montée en gamme et de maximisation des prix.
Elle répond aux attentes des consommateurs désireux de consommer moins mais mieux. Elle prend
en compte l’émergence sur les nouveaux marchés
de classes moyennes à la recherche de marques statutaires. Le Top 14 qui correspond à nos
14 marques stratégiques de spiritueux et champagnes les plus premium a enregistré en 2011/12
une croissance record de 10 % en valeur et
représentent désormais 60 % de notre chiffre
d’affaires.
Et l’innovation ?
Elle est au cœur de notre stratégie et complète
parfaitement la Premiumisation. Innover, c’est la
marque du leader qui va de l’avant, c’est une source fondamentale de croissance future. Depuis le
projet d’entreprise Agility lancé il y a trois ans, le
Groupe a accéléré son rythme d’innovations dans
tous les domaines : il y a actuellement plus de 300
projets d’innovation en cours au sein du Groupe,
qu’il s’agisse de nouveaux produits pour saisir les
nouvelles occasions de consommation (exemple :
consommation féminine, nouvelles flavours, productions artisanales…), de nouvelles campagnes
de communication (initiatives « digitales », collaborations artistiques) ou de packaging. L’ouverture
renforcée vers l’innovation a entraîné l’intégration
de nouvelles compétences et l’adaptation de l’état
d’esprit interne qui implique d’accepter une prise
de risque accrue.
Cette stratégie constitue sur le long terme un formidable accélérateur de croissance des ventes et
de développement des marges.

Nous avons priorisé deux axes pour accélérer la création de valeur :
la premiumisation et l’innovation.

Diriez-vous que vous êtes « co-pilote »
de l’entreprise ?
Je n’emploierais pas cette expression car le pilotage de notre activité se fait en équipe, via la
Direction Générale collégiale de Pernod Ricard et
le Comité Exécutif, dans une logique décentralisée. C’est le cas tant pour la fixation des objectifs
financiers que pour les décisions d’allocation de
ressources. Mais il est vrai que le Financier a une
mission particulière à jouer pour sécuriser l’atteinte des objectifs financiers, internes et externes, et
calibrer les niveaux d’investissement.

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- ESCP Europe Magazine N° 148 - Mai/Juin 2013

Votre groupe ne semble pas trop ressentir
la crise si l’on en juge par ses résultats…
À quoi est due cette performance ?
Je pense qu’elle est le fruit d’un cocktail gagnant :
- la qualité du portefeuille, constitué de marques
fortes dans toutes les grandes catégories de vins
et spiritueux ;
- une stratégie globale de développement qui
nous a donné une exposition géographique
internationale, notamment aux pays émergents
qui affichent des taux de croissance élevés (17 %
en 2012) : ils représentent 42 % de l’activité du
groupe. Nous sommes l’un des groupes français
les mieux exposés aux pays émergents. Le niveau
de rentabilité y est déjà comparable à celui des
pays matures ;
- notre modèle décentralisé, au plus près des enjeux
de chaque marché. Les sociétés de marques sont
situées dans le pays d’origine de leurs marques et
sont en charge du développement de la stratégie

Table des matières de la publication ESCP Europe Alumni Magazine - n°148 - Mai/Juin 2013

Couverture
Zapping
Sommaire
BUSINESS
Personnalités du mois Gilles BOGAERT (91) : Acteur de la performance
Focus
Sur tous les fronts
Au coeur de la création de valeur
Soigner sa communication
Transformer la fonction
Piloter la performance
The navigator
Efficience and performance
Chef de choeur
Des défis à revendre
De l’audace, toujours de l’audace
Itinéraires
Le goût de l’aventure
Créer sa « boutique »
Entretiens
Promo 78 : 35 ans après
Promo 88 : 25 ans après
Tourisme & loisirs
Agro-alimentaire
Banque/finance
Développement durable
Innovation
BTP
Avocat
NEWS
Vie du réseau
Alain PROST (83), Président de Maison Lejaby
Nominations
Groupe Automobile : La stratégie de Renault en Chine
La 57 pleure…
Groupe RH : du système D au système CO
Carnet
London Gala
Agenda
À lire
Carrière Le DAF du 21ème siècle
Voyages Maroc-Martinique à la rame
CAMPUS
École
Start@Europe 2013
Crise de l’euro : les craintes sont-elles dissipées ?
Le MS Finance fête ses 25 ans
Fondation 2013 : une action renforcée !
Vie étudiante
Au grand galop !
Noisy week-end

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