ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - 25
FoCus
De la valeur ajoutée à la valeur étendue
Lors du démarrage de notre activité Environnement en 1994, les missions confiées par le secteur privé concernaient la conformité réglementaire et la maîtrise des risques HSE (hygiène, sécurité, environnement). Dans les années 2000, nous avons accompagné les directions du Dévelopement Durable de grandes entreprises pour construire les stratégies, plans actions et systèmes de reporting. Trouver des réponses différenciantes Les entreprises ont depuis engrangé des résultats rSE dans leurs usines et sièges mais leurs offres n’ont que peu évolué. Les responsables Marketing peinent à trouver des réponses solides, crédibles, « différenciantes », aux signaux très forts de la société et des clients. Or, nous savons que c’est là, dans l’offre de produits et services, au cœur de la responsabilité des entreprises, que se situe le plus gros gisement de valeur. De la valeur qui ne profite pas seulement à l’entreprise, ses clients et ses actionnaires, mais une valeur étendue à toutes les parties prenantes : salariés, fournisseurs, communautés locales, et environnement. Il y a de multiples façons d’aider les entreprises à transformer les modèles d’affaire pour les rendre plus « durables » et performants : intégration verticale ou partenariats, vente de services en substitution de produits, innovations technologiques mais aussi modèles « Bottom Of the Pyramid » ou « BOP ». Ce modèle consiste à développer une offre adaptée aux personnes à très faible revenu
Par Éric MUGNIER (91)
L’innovation en entreprise s’appuie aujourd’hui sur le Développement Durable pour répondre aux défis de l’avenir en apportant des réponses gagnantes pour tous. Éric MUGNIER, Partner Environment & Sustainability Services chez Ernst & Young, nous en dit plus.
en visant des marges faibles sur de très gros volumes. relais de croissance pour les secteurs dont l’activité est aujourd’hui concentrée dans les pays développés, il est aussi un levier de développement économique et social pour les pays émergents via l’accès à la santé (secteur pharmaceutique), à l’information et à l’éducation (secteur des NTIC), aux transactions (secteur bancaire). La fabrication d’aliments à bas coûts adaptés aux besoins nutritionnels locaux, la location de lunettes, la vente de cartes télécom prépayées en sont quelques exemples. Promouvoir l’innovation Côté plus opérationnel, le conseil en rSE nous amène à innover dans l’offre de produits et de services avec les services Marketing, à construire une chaîne d’approvisionnement mieux maîtrisée avec les services achats, à optimiser les process en développant l’éco-conception avec la r&D, à améliorer la performance énergétique globale avec les Services Généraux ou Opérationnels, à réduire ou valoriser l’empreinte carbone en accompagnant l’entrée dans le système européen d’échange de quotas de CO2. Le cas de la distribution est à ce titre intéressant : avant les grandes marques, les marques distributeurs ont fait des audits rSE de leurs fournisseurs, ont éco-conçu leurs emballages, lancé des gammes « Bio », « équitable », des marques ombrelle comme « agir » ou « avenir ». L’objectif final : améliorer la valeur de leurs marques et se différencier. ●
ESCP Europe Magazine N° 143 - Juillet/Août 2012 -
25
Table des matières de la publication ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012
Couverture
Zapping
Sommaire
BUSINESS
Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude
Focus
- Une démarche vertueuse
- Un label de qualité
- Une nouvelle ère
- Des investissements responsables
- En quête de sens
- Dans le respect de nos valeurs
- Un personnel pluriel
- L’humain au coeur du projet
- De la valeur ajoutée à la valeur étendue
Itinéraires
- Agriculture de proximité
- Toutes en course
- La fabrique à cocktails
- Rendre le monde meilleur
Entretiens
- La convivialité à l’épreuve de la crise
- Chine : le succès du foie gras
NEWS
Vie du réseau
- Alumni Forum 2012 : pari réussi
- Catherine BARBA (96), Alumni of the Year 2012
- Nominations
- Vision Chine
- Les 11 commandements de la création
- Boom immobilier en Pologne
Agenda/Carnet
Carrière Créer de la valeur autrement !
Voyages Un tour de France à pied
À lire
CAMPUS
École
- Made in ESCP Europe 2012
- Make some NOISE : le bruit d’un monde qui change !
Fondation Soutenir l’ouverture sociale
Vie étudiante
- Tous en scène !
- TrottMyWorld
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Couverture (Page 1)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Couverture (Page 2)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Zapping (Page 3)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Zapping (Page 4)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Sommaire (Page 5)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Sommaire (Page 6)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Sommaire (Page 7)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Sommaire (Page 8)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Sommaire (Page 9)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude (Page 10)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude (Page 11)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude (Page 12)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude (Page 13)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude (Page 14)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Personnalités du mois Stanislas POTTIER (89) : La green attitude (Page 15)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Une démarche vertueuse (Page 16)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Une démarche vertueuse (Page 17)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Un label de qualité (Page 18)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Une nouvelle ère (Page 19)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Des investissements responsables (Page 20)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - En quête de sens (Page 21)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Dans le respect de nos valeurs (Page 22)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Un personnel pluriel (Page 23)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - L’humain au coeur du projet (Page 24)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - De la valeur ajoutée à la valeur étendue (Page 25)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Agriculture de proximité (Page 26)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Toutes en course (Page 27)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - La fabrique à cocktails (Page 28)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Rendre le monde meilleur (Page 29)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - La convivialité à l’épreuve de la crise (Page 30)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - La convivialité à l’épreuve de la crise (Page 31)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Chine : le succès du foie gras (Page 32)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Chine : le succès du foie gras (Page 33)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Alumni Forum 2012 : pari réussi (Page 34)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Alumni Forum 2012 : pari réussi (Page 35)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Catherine BARBA (96), Alumni of the Year 2012 (Page 36)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Catherine BARBA (96), Alumni of the Year 2012 (Page 37)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Catherine BARBA (96), Alumni of the Year 2012 (Page 38)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Nominations (Page 39)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Vision Chine (Page 40)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Les 11 commandements de la création (Page 41)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Boom immobilier en Pologne (Page 42)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Agenda/Carnet (Page 43)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Carrière Créer de la valeur autrement ! (Page 44)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Carrière Créer de la valeur autrement ! (Page 45)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Voyages Un tour de France à pied (Page 46)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Voyages Un tour de France à pied (Page 47)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Voyages Un tour de France à pied (Page 48)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Voyages Un tour de France à pied (Page 49)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - À lire (Page 50)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Made in ESCP Europe 2012 (Page 51)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Made in ESCP Europe 2012 (Page 52)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Made in ESCP Europe 2012 (Page 53)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Make some NOISE : le bruit d’un monde qui change ! (Page 54)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - Fondation Soutenir l’ouverture sociale (Page 55)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - Tous en scène ! (Page 56)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - TrottMyWorld (Page 57)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - TrottMyWorld (Page 58)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - TrottMyWorld (Page 59)
ESCP Europe Alumni Magazine - n°143 - Juillet/Août 2012 - - TrottMyWorld (Page 60)
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2411-Special-issue-2024
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2411-208
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2409-207
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2406-206
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2312-Special-issue-2023
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2403-205
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2311-204
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2309-203
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-magazine-202-juin-2023
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2303-201
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2211-200
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2209-199
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2208-special-issue
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2205-198
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2202-197
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2112-196
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2109-195
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2106-194
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2101-193
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2011-192
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2009-191
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2007-190
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-alumni-mag_2003-189
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_2001-188
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1911-187
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1909-186
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1907-185
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1905-184
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1903-183
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1901-182
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_181_181
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1809_180
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1807_179
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1805_178
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1803_177
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1801_176
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1711_175
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1709_174
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1707_173
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1705_172
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1703_171
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1701_170
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1611_169
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1609_168
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1607_167
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1605_166
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1603_165
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1601_164
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1511_163
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1509_162
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1507_161
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1505_160
https://www.nxtbook.fr/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1503_159
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1501_158
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1411_157
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1409_156
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1407_155
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1405_154
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1403_153
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1401_152
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1311_151
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1309_150
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1307_149
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1305_148
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1303_147
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1301_146
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1211_145
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1209_144
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1207_143
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1205_142
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1203_141
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1201_140
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1111_139
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1109_138
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1107_137
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1105_136
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1103_135
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1101_134
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1011_133
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1009_132
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1007_131
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1005_130
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1003_129
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escpeapmag/escp-europe-alumni-mag_1001_128
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_0911_127
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/magazine/escp-europe-alumni-mag_0909_126
http://www.nxtbook.fr/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag_0907_125
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0905_124
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0903_123
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0901_122
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0811_121
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0809_120
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0807_119
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0805_118
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0803_117
https://www.nxtbookmedia.com