ESCP Europe Alumni Magazine - n°130 - Mai 2010 - 30

Peu connu en France, General Mills est pourtant classé 6ème groupe agroalimentaire mondial. Il est présent dans une centaine de pays à travers un portefeuille riche et diversifié de cent marques à la réputation internationale. Parmi elles, en France, Häagen-Dazs, Géant Vert et Old el Paso, trois marques Premium engagées dans une démarche de qualité gustative et soucieuses de l’environnement. General Mills voit le jour vers 1860 aux Etats-Unis, dans le Minnesota. L’entreprise, est introduite en bourse en 1928. Peu à peu, General Mills conquiert de nouveaux consommateurs aux États-Unis et étend son offre de produits : pâtisserie, biscuiterie, céréales pour petit déjeuner, snacks, crèmes glacées, légumes... Aujourd’hui, le groupe compte 30 000 salariés et réalise 15,9 milliards de dollars de chiffre d’affaires dont 2.6 milliards à l’international (fiscal 09). General Mills réalise 24 % de ses ventes en dehors du marché américain et souhaite augmenter cette part. L’Europe représente la première région internationale avec 33 % des ventes, notamment grâce au succès de la France.

Häagen-dazs, la crème glacée Haut-de-gamme
Créée il y a presque 50 ans à New York, Häagen-Dazs est une crème glacée haut-degamme qui allie de façon inédite une texture onctueuse et une sensation de longueur en bouche incomparables. A son arrivée en France en 1990, le succès, uniquement fondé sur le bouche-à-oreille, est immédiat.

d’être vendues via trois réseaux de distribution ; en grandes et moyennes surfaces, en restauration hors domicile et en boutiques Häagen-Dazs. Les boutiques proposent d’ailleurs la collection complète des 24 parfums ainsi que deux éditions limitées par an. Fabriquée à Arras, dans le Pas-de-Calais, la crème glacée Häagen-Dazs est élaborée à base d’ingrédients naturels et frais (lait, oeufs, crème fraîche, sucre), sans colorant ni arôme artificiel. Ses matières premières proviennent d’un approvisionnement local, organisé dans la région environnant l’usine.

géant vert, 50 ans et tOujOurs vert !
Si le Géant est né en 1925 aux Etats-Unis, c’est en 1960 qu’il décide de traverser l’Atlantique d’une grande enjambée pour créer le marché du maïs doux en France et s’installer dans les vallées ensoleillées du Sud-Ouest. Depuis 50 ans en France et toujours proche des préoccupations actuelles : le respect de la qualité et de l’environnement. Pour la culture de tous ses légumes, Géant Vert

Publi-rédactionnel

Aujourd’hui, la marque, reconnue pour sa qualité et sa créativité, est leader avec notamment 71 % des parts de marché sur les glaces en pot de 500 ml et 94% de notoriété. Déclinées en pot, bâtonnet, mini-cup et Cream Crisp, les crèmes glacées ont la particularité

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