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LA RESPONSABILITÉ
SOCIÉTALE DES ENTREPRISES
PRODUITS DE LA MER
N° 166
OCTOBRE 2016 - MENSUEL - 12 €
❚ DOSSIER
Crustacés de luxe,
toujours plus chers
DOSSIER
Thons :
la course poursuite
❚ IN SITU
Vannes ou les coulisses
de l'huître de demain
Préalable
à la vente ?
Chair
de King Crab cru
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Table des matières de la publication Produits de la mer - n°166 - octobre 2016