Produits de la mer-n°153-Juin 2015 - 10

Actu ❘ LA QUESTION DU MOIS

Un an après l'adoption
de la PCP
,
quel rôle pour les OP ?
La nouvelle politique commune des pêches et l'organisation commune des marchés
ont donné aux organisations de producteurs la mission d'optimiser la mise en
marché en présentant des plans de production et commercialisation. Jacques
Pichon, directeur des Pêcheurs de Bretagne, évoque le rôle de son OP, ses missions...
Interview, avec les regards des représentants du mareyage et des criées.

Notre première mission consiste à apporter aux
scientifiques des éléments pour fixer les quotas à des
niveaux rationnels. Le revenu des pêcheurs en dépend. "

PdM : Jacques Pichon, Les pêcheurs de Bretagne ont été
reconnus comme organisation de producteurs le 1er janvier
2015. Quel est son périmètre et surtout quel regard portezvous sur le rôle des OP défini par la nouvelle PCP et l'OCM ?
Jacques Pichon : Les pêcheurs de Bretagne comptent 800
bateaux adhérents de Bretagne et de Loire-Atlantique. Outre les
pélagiques, l'OP gère une part importante de quotas français sur
des espèces comme la sole, la langoustine, le merlu et la baudroie. Au fil des années, les missions des OP ont beaucoup évolué.
Longtemps, 95 % de notre activité consistait à organiser le soutien
aux marchés. Aujourd'hui l'aspect marché et commercialisation
n'est que l'un des sept chapitres de notre plan de production et de
commercialisation. Cet outil a été mis en place par la réglementation communautaire pour assurer le succès de la PCP, et celle-ci ne
se limite pas à l'OCM.
Les premiers interlocuteurs des OP sont les producteurs. Pour
eux, le plus important reste la constitution de leur chiffre d'affaires.
Aujourd'hui celui-ci dépend avant tout de l'accès à la ressource.
Notre premier rôle consiste donc à apporter aux scientifiques des
éléments tangibles pour que les quotas soient fixés à des niveaux
rationnels, à les gérer et les répartir ensuite de la façon la plus efficace possible. En France cela se faisait depuis 2006, mais ce rôle est
aujourd'hui attribué à toutes les OP européennes.

Gérer les quotas de la façon la plus rentable qui soit, cela
consiste-t-il à en répartir l'usage sur l'ensemble de la saison, à
les répartir par bateaux ?
J.P. : Clairement, il faut éviter les dépassements de quotas et les fermetures anticipées. Au niveau commercial c'est la pire des situa-

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PRODUITS DE LA MER N°153 JUIN 2015

À savoir
❱ L'OP Les
pêcheurs de
Bretagne est
née de la
fusion de PMA
et de l'OPOB.
❱ Jacques
Pichon était le
directeur de
PMA, OP issue
de la fusion de
From Bretagne
et Proma.
❱ Les 800
adhérents
de LPDB
débarquent
100 000 t
pour 300 M€

JACQUES PICHON
DIRECTEUR DE L'OP LPDB

tions. Après, la question de la répartition ou non des quotas par les
OP dépend des espèces et du degré de pénurie où l'on se trouve.
Prenons l'exemple de la lotte. Sur l'ensemble de nos trois quotas nous disposons d'un potentiel de captures de 19 000 tonnes,
mais la production réelle est de 12 000 tonnes. Les risques de
dépassements sont inexistants. Nous évitons donc d'imposer des
contraintes aux pêcheurs même si nous suivons de près les captures. Pour d'autres espèces, la répartition peut se faire par métier :
fileyeurs, chalutier, etc. et pour d'autres comme l'anchois, nous
pouvons attribuer des quotas par bateaux. Les captures de chacun sont suivies au quotidien.

Vous évoquez 7 000 tonnes de quotas non pêchés sur la lotte,
n'est-ce pas une perte de valeur pour la filière et vos adhérents ?
J.P. : Mais quels bateaux pourraient les pêcher ? On ne s'improvise pas pêcheurs de baudroie. Ce n'est pas parce qu'il existe des
tonnages disponibles qu'ils sont accessibles. Laisser des bateaux
étrangers prendre cette ressource n'est pas une solution. Nous risquons de créer notre propre concurrence sans créer d'emplois en
Bretagne et sans faire descendre les prix pour les consommateurs.
La lotte est un produit cher et doit le rester.
Cette réserve de quotas nous permet aussi d'organiser des
échanges sur d'autres espèces et, surtout, de mettre nos adhérents
à l'abri de variations de quotas parfois très importantes. Leur garantir de la visibilité et de la stabilité est essentiel. C'est aussi pour cela
que nous adoptons une politique d'adhésion prudente, notamment vis-à-vis d'armements à capitaux espagnols, qui pourraient
choisir de valoriser leurs captures en Espagne, plutôt que localement. Un point très regardé par notre conseil d'administration.

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